مخارج برنامه علم کوه
1388:
1- ماکارونی:4 بسته:3600*2- کمپوت آناناس: 3kg: 9000*3- نان تافتون: 80عدد: 2600*4- لپه: 5/0kg: 1000 *5- کبریت: 1 بسته: 300 *6- پودر شربت: 1عدد: 4900 *7- مایع
ظرفشویی: 1عدد: 1000 *8- کپسول گاز: 1عدد: 2000 *9- فلفل: 1 بسته: 1600 *10- برنج:
20kg: 42800 *11- کیسه زباله و فریزر: 1 بسته: 1000
*12- ذغال: 3بسته: 3600 *13- مرغ: 5/5kg: 19150
*14- گونی: 20 عدد: 8000 *15- خامه: 10
عدد: 7000 *16- ژله: 3بسته: 1500 *17- نسکافه: 10 عدد *18- سبزی: 3kg: 1700 *19- آبلیمو باز: 5/1لیتر: 4000 *20- بادمجان: 3kg: 1500 *21- سیب و پرتقال: 18 عدد هرکدام: 14000 *22- مربای هویج: 2kg: 1500 *23- دستکش: 2 عدد: 2000 *24- لوبیا: 1بسته: 2000 *25- روغن:
2kg: 1700 *26- سفره یکبار مصرف: 1بسته: 800 *27- هات چاکلت: 15عدد
*28- رب(بزرگ و کوچک): هرکدام 1 عدد: 2500 *29- دستمال بزرگ: 1رول: 2000 *30- چای:
1بسته: 4500 *31- سیخ کباب: 8 عدد: 3200 *32- گوشت گوساله: 3kg: 30000 *33- پنیر روزانه: 4عدد: 8800 *34- باتری: 8800 *35- خیار
سالادی: 3kg: 2400 *36- صبحانه (تخم مرغ،پنیر) و نان): 7800
*37- کلم: 2kg: 1000 *38- عسل: 1kg: 12000 *39- سیر: 250gr
*40- دبه 20 لیتری: 2عدد: 8000 *41- گوجه فرنگی: 4kg: 1700 *42- جوجه کباب: 4kg: 33000 *43- چیپس: 2 بسته: 4000 *44- گوشت چرخ کرده: 5kg: 25000 *45- کره: 4عدد: 2000 *46- سیب زمینی: 7kg: 3500 *47- ماست: 6kg: 14000
*48- پیاز: 5kg: 3000
جمع: 315000
سایر مخارج:
1- مینی بوس رفت و برگشت : 380000
2- اقامت شب در رودبارک: 46500
3- نیسان 4 مسیر: 60000
4- قاطر 6 عدد: 420000
5- آشپزخانه رودبارک: 8500
جمع: 915000
جمع کل مخارج عبارت است از 1230000تومان که
1020000 تومان آن دریافتی از اعضا تیم به قرار نفری 60000 تومان و 210000 تومان آن
کمک هزینه از طرف انجمن بوده است.
آنچه اضافه آمد:
1- برنج: 11kg *2- پیاز: 3 kg*3-
مربا: 1 kg *4- سیر *5- عسل: 1 kg *6-خامه: 3عدد *7- سفره *8- چای: 2/1بسته *9- دستمال: 1رول *10- نبات:
1 kg
*11- ذغال: 1بسته *12- گونی: 8عدد *13- پنیر: 2بسته *14: چیپس: 1بسته *15- نان: 2بسته
*16- مایع ظرفشویی: 2/1 ظرف *17- سیب زمینی: 5
kg
کمبودهای برنامه علم کوه به
توصیه مسئول کمپ:
1- نسکافه و هاتچاکلت یک عدد به ازای هر نفر
2-
ملاقه یک عدد و کفگیر یک عدد اضافه
3- یک کمپوت 3kg
و10 عدد کمپوت کوچک
4- سس سالاد و سس فرانسوی
5- آبمیوه سنایچ (دبه کوچک)
6- دو بسته خرما
7- شعله پخشکن
8- دربازکن
9- سیم ظرفشویی
پیشنهادهای مسئول کمپ:
1- سیبزمینی و پیاز هر کدام 2kg کافی است.
2- نبات 2 بسته کافی است.
3- دو عدد پنیر روزانه بزرگ کافی است.
4- روزی 2 عدد خامه برای صبحانه کافی است.
5- 1kg مربای خانگی کافی است.
6- ماست به دلیل سختی حمل آن، اصلا پیشنهاد
جالبی برای علم کوه نیست.
7- عسل 1kg کافی است. (علت زیاد آمدن عسل در این برنامه استفاده از عسل غنیمت
است.)
8- مایع ظرفشویی کوچک (خاکستر) برای برنامه
کافی است.
9- خیار و گوجه هر کدام 5kg با توجه به حجم زیاد سالاد کافی است.
10- سه بسته ماکارونی برای 17 نفر کافی است.
11- فلفل دلمه برای سالاد بسیار مناسب است.
12- چیپس بزرگ 1 بسته کافی است.
13-حتما برای این برنامه 2 دستکش ظرفشویی
الزامی است.
14- برای هر روز برنامه 1 کره (100gr) باید در نظر گرفته شود.
در
با توجه به تجربههای برنامه از مسئول کمپ خانم زهرای صفاریان خواهش شد که برنامه
غذایی جدیدی بنویسند که ایشان زحمت کشیده و در دو آلترناتیو به شرح زیر این برنامه
را ارائه دادند:
برنامه
غذایی پیشنهادی برای اردوی علم کوه
تعداد
اعضای در نظر گرفته شده :17 نفر
تعداد
روزهای برنامه: 7 شب و 8 روز
تعداد
روزهای حضور در علم چال : 5 شب و 6 روز
شب
اول ( اقامت در رودبارک) : شام شخصی
روز اول (رودبارک/ به سوی
علم چال):
وعده صبحانه: تخم مرغ، پنیر( هر
نفر 1 عدد تخم مرغ)
وعده
نهار: شخصی
وعده
شام: سوپ
روزدوم (در منطقه علم
چال):
وعده
صبحانه: خامه، کره، پنیر، مربا، عسل( 2عدد خامه، 1عدد
کره، نصف پنیر روزانه برای هر وعده کافی است)
وعده
نهار: قرمه سبزی و برنج( برای 17 نفر 10-11 پیمانه
کافی است)
وعده
شام: کوکوی سبزی و نان
روز سوم
وعده
صبحانه: مانند روز قبل
وعده
نهار: قیمه و برنج
وعده
شام: کوکوی مرغ و نان
روز چهارم
وعده
صبحانه: مانند روز قبل
وعده
نهار: ما کارونی (3بسته ماکارونی و 2 کیلو گوشت)
وعده
شام: عدس پلو
روز پنجم
وعده
صبحانه: مانند روز قبل
وعده
نهار: سبزی پلو با مرغ
وعده
شام: جوجه کباب ونان
روز ششم
وعده
صبحانه: مانند روز قبل
وعده
نهار استانبولی
وعده
شام: -
برنامه
غذایی پیشنهادی برای اردوی علم کوه ( با در نظر گرفتن گرده)
فرض
بر این است که روز سوم حضور در منطقه روز صعود به گرده است و شب همان روز اعضا به
کمپ بر می گردند :
روز اول (رودبارک/ به سوی
علم چال):
وعده صبحانه: تخم مرغ، پنیر( هر
نفر 1 عدد تخم مرغ)
وعده
نهار: شخصی
وعده
شام: سوپ
روزدوم (در منطقه علم
چال):
وعده
صبحانه: خامه، کره، پنیر، مربا، عسل( 2عدد خامه، 1عدد
کره، نصف پنیر روزانه برای هر وعده کافی است)
وعده
نهار: قرمه سبزی و برنج( برای 17 نفر 10-11 پیمانه
کافی است)
وعده
شام: کوکوی سبزی و نان
روز سوم
وعده
صبحانه: مانند روز قبل
وعده
نهار: -
وعده
شام: سبزی پلو با مرغ و سوپ
روز چهارم
وعده
صبحانه: مانند روز قبل
وعده
نهار: ما کارونی
وعده
شام: کوکوی سبزی و نان
روز پنجم
وعده
صبحانه: مانند روز قبل
وعده
نهار: قیمه و برنج
وعده
شام: جوجه کباب ونان
روز ششم
وعده
صبحانه: مانند روز قبل
وعده
نهار استانبولی
وعده
شام: -
پیشنهادات:
غذاها
تا حد امکان باید کم روغن پخته شود.
هر
روز حداقل یک وعده غذایی باید همراه با سالاد باشد
همهی
وعده های غذایی باید همراه با شربت باشد.
شب
صعود به گرده حتما باید وعده ی سوپ در برنامه غذایی قرار بگیرد.
در
غذاها برای افزایش اشتها باید از ادویجات مختلف استفاده کرد.
چای-دارچین
هم برای وعده صبحانه و هم برای رفع خستگی اعضای گرده بسیار مناسب است.